Dondurma Ekstrüderi
Dondurma Ekstrüderi Nedir?
Dondurma Ekstrüderi (Ekstrüzyon Dondurma Makinesi) ekstrüzyon tipi dondurma ve dolgu tipi dondurma yapmak için kullanılır ve ayrıca dondurma ürünlerini süslemek ve sertleştirmek için kullanılır. Yardımcı ekipmanlarla çeşitli tipte dondurma ürünleri üretilebilir.
Dondurma Ekstrüderinin Avantajları
Tutarlı kalite
Ekstrüzyon hızını ve basıncını doğru bir şekilde kontrol edebilen PLC kontrol sistemi, dondurmanın kalite tutarlılığını ve şekillendirilebilirliğini sağlar. Operatörler, dokunmatik ekran arayüzü aracılığıyla üretim parametrelerini izleyebilir ve ayarlayabilir.
Hassas partileme kontrolü
Her dondurma ürününün tutarlı ağırlığını ve boyutunu hassas parti kontrolüyle sağlayın. Bu, ürün özelliklerini ve kalite standartlarını karşılamak için önemlidir.
Üretkenliği artırın
Üretim kapasitesine göre yarı otomatik veya tam otomatik ekstrüzyon hatları seçilebilir. Tam otomatik üretim hatları yüksek derecede otomasyona ulaşabilir, sürekli üretim ve yüksek üretim kapasitesi elde edebilir. Otomatik sistem ekstrüzyon, kesme, etiketleme, dondurmayı servo ile doldurma, paketleme ve kalite kontrolü gibi birden fazla adımı kontrol edebilir veya manuel müdahaleyi azaltmak ve üretkenliği artırmak için robotik işlevlere sahip olabilir. Yarı otomatik hatlar daha ucuzdur ve küçük parti dondurma üretiminin ihtiyaçlarını karşılayabilir
Sıcaklığı hızla düşürebilir
İçerisinde soğutma sistemi ve hızlı dondurma tüneli bulunduran cihaz, dondurmanın sıcaklığını hızla düşürüp sertleşmesini sağlayarak dondurmanın istenilen tat, doku ve şekle sahip olmasını sağlar.
Temizlemesi kolay
Dondurma üretiminde gıda güvenliği ve hijyen önemli hususlardır. Dondurma ekstrüderinin tasarımı, hijyen standartlarına uyumu garanti altına alarak temizlenmesi ve bakımı kolaydır. Bileşenler ve borular genellikle temizlenmesi ve sterilize edilmesi kolay olan paslanmaz çelikten yapılır. Sökmeden temizlik ve dezenfeksiyon için yapılandırılabilir CIP sistemi.
Özelleştirilebilir
Ekstruder, farklı pazarların ihtiyaçlarını karşılamak için müşteri ihtiyaçlarına göre özelleştirilebilir. Ekstrüzyon çıkışı, şekil, tat ve içerikler gibi parametreler, yenilikçi ve kişiselleştirilmiş dondurma ürünleri üretmek için ayarlanabilir.
Neden Bizi Seçmelisiniz
Fabrikamız
Fabrika yaklaşık 4.500 metrekarelik bir alanı kaplamaktadır. Fabrikada cnc bükme makineleri, sac haddeleme makineleri, testere makineleri, işleme merkezleri, cnc torna tezgahları, sıradan torna tezgahları, dikey freze makineleri vb. gibi çeşitli işleme ekipmanları bulunmaktadır.
Üretim deneyimi
7 yıllık sektör deneyimi, 50'den fazla yenilikçi ürünüyle, Çin'de 23 eyalette ve yurtdışında 8 ülkede satışları bulunuyor ve Unilever tedarikçisi olmak için 20'den fazla şirketle işbirliği yapıyor.
Satış sonrası servis
Ürünlerin müşterilere zamanında ve doğru bir şekilde teslim edilebilmesini sağlamak için siparişleri zamanında takip edeceğiz ve
Müşterilerin ürünleri güvenle kullanabilmeleri için satış sonrası servis hizmeti verme sözü veriyoruz.
Yüksek kaliteli ürünler
Ürünlerimiz en iyi malzemeler ve üretim süreçleri kullanılarak çok yüksek standartlara göre üretilir veya üretilir.
Dondurma Ekstrüderinin Bileşenleri
Ana güç
Zincir tahrik sistemi ve çalışma platformundaki tüm cihazların güç kaynağı anında dondurma tünelindedir. Zincir iletim sisteminin tahrik tekerlekleri ve çalışma platformunun altındaki ana tahrik mili doğrudan ana güce bağlıdır.
Çalışma platformu
İstasyon çerçeveleri, özel ürünler üretmek için çeşitli işlevsel parçaları donatmak üzere çalışma platformuna monte edilir. Bu istasyon çerçeveleri, ekstrüzyon tipi veya dolgu tipi ürünler üretmek için birbirleriyle değiştirilebilir şekilde tasarlanmıştır. Platformun tüm dış yüzeyleri ve bileşenleri paslanmaz çelik veya paslanmaz malzemelerden yapılmıştır.
Anında dondurma tüneli
Dondurma Ekstrüderinin anında dondurma tüneli, iki adet önceden hazırlanmış bağımsız depolama alanından oluşur. Buharlaştırıcı ve yüksek hızlı fan, zincir iletim sisteminin yan tarafına yerleştirilmiştir. Anında dondurma deposunun içinde, iletim zinciri çift sarmal ray boyunca paslanmaz çelik çerçeve üzerinde döner. Tüm zincir destek parçaları, zincir dişlileri ve çerçeveler temizlenmesi ve bakımı kolay olacak şekilde tasarlanmıştır. Zincir braketi ile fan arasında bakım için bir koridor vardır. İletim zincirini sabitlemek için kullanılan gergi mekanizması, anında dondurma tünelindeki sıcaklık değişimini dikkatlice dikkate alır. Anında dondurma tünelinin depolama paneli, içinde PU bulunan paslanmaz çelik panelden yapılmıştır. Alt depolama paneli, drenaj hendeği ile donatılmıştır.
Kontrol sistemi
Güç bileşeni, doldurma işlevi ve dondurmanın yüzey dekorasyon işlevi dahil olmak üzere tüm rastgele işlevler, merkezi kontrol panelindeki PLC ile kontrol edilir. Tüm üretim verileri, kontrol panelinde önceden derlenebilir, yönetilebilir ve ayarlanabilir. Diğer ekipmanlar ana bilgisayara bağlandığında, ekipmanlar farklı programlarla kontrol edilebilir.
Soğutma sistemi
Standart Dondurma Ekstrüderi amonyak soğutma buharlaştırıcısı uygular. Opsiyonel bir ünite olarak, sistem Freon buharlaştırıcısı da uygulayabilir.
Ürün iletimi
Ürün iletim aleti, çubuk-tıkalı ürünleri iletmek için özel olarak tasarlanmıştır. Çubuk-tıkalı ürünleri çikolatada ekstrüzyon sertleştirmesinden sonra ıslatmak için kullanılabilir. Alet, 185 mekanik el ve hareketli bir çikolata ıslatma tankı ve özel çikolata sirkülasyon pompası ile donatılmıştır.
Dondurma Ekstrüderi Nasıl Bakım Yapılır
Temizleyin ve sterilize edin
Makineyi düzenli olarak temizleyin ve sterilize edin. Dondurma fabrikaları cip sistemini yapılandırabilir. Daha sonra makineleri, boruları, kapları vb. temizleyebilir ve sterilize edebilirsiniz, bunları sökmeye gerek yoktur.
Yağlama
Sürtünmeyi en aza indirmek ve düzgün çalışmayı sağlamak için rulmanlar, dişliler ve tahrik sistemleri gibi bileşenleri düzenli olarak inceleyin ve yağlayın.
Aşınma parçalarının muayenesi
Dondurma ekstrüzyon makinesinin aşınan parçalarını periyodik olarak inceleyin. Optimum performansı korumak ve çalışma sırasında olası sorunları önlemek için aşınmış veya hasarlı parçaları değiştirin.
Kalibrasyon ve ayarlama
Doğru ekstrüzyonu sağlamak ve dondurma ürün kalitesinde tutarlılığı korumak için dondurma ekstrüzyon makinesini gerektiği gibi kalibre edin ve ayarlayın.
Önleyici bakım
Dondurma makinesi üreticisinin önerilerine ve kullanım kalıplarınıza dayalı bir önleyici bakım programı geliştirin. Kritik bileşenleri, elektrik bağlantılarını ve güvenlik özelliklerini düzenli olarak inceleyin ve bakımını yapın. Bu proaktif yaklaşım, olası sorunları erkenden belirlemenize ve maliyetli arızaları veya üretim kesintilerini önlemenize yardımcı olabilir.
Operatör eğitimi ve güvenliği
Operatörlerin dondurma ekstrüzyon makinesinin doğru şekilde çalıştırılması, bakım prosedürleri ve güvenlik protokolleri konusunda eğitildiğinden emin olun.
Profesyonel destek
Ekstrüde dondurma üretiminde sorun yaşarsanız lütfen dondurma makinesi üreticinizle zamanında iletişime geçiniz.
Dondurma Ekstrüderi Nasıl Seçilir
Güç boyutu
Dondurma ekstrüderinin güç boyutuna bakın. Genel olarak, dondurma ekstrüderinin gücü ne kadar büyükse dondurma o kadar hızlı yapılır ve tadı o kadar iyi olur. Ancak güç çok büyükse bakımı etkiler.
Kapasite boyutu
Dondurma ekstrüderinin kapasite boyutu, yaptığınız dondurma sayısını ve miktarını hesaba katar. Bir seferde daha fazla dondurma yapmanız gerekiyorsa, daha büyük kapasiteli bir dondurma ekstrüderi satın almayı düşünmelisiniz.


Üretim süresi
Üretim süresi de dikkate alınması gereken bir faktördür. Zaman gereksinimi varsa, daha hızlı üretim hızına sahip bir dondurma ekstrüderi seçmeniz gerekir.
Bakım
Dondurma ekstrüderini bir süre kullandıktan sonra temizlenmesi ve dezenfekte edilmesi gerekir. Kolay temizlenebilen bir tane seçmeyi unutmayın. Bazı modellerin parçaları daha pahalıdır ve ayrıca parçaların satın alınmasının kolay olup olmadığına ve satış sonrası hizmeti olup olmadığına da dikkat etmeniz gerekir.
Bu dondurma ürünlerinin bir kalıptan çıkarılması gerekmez, ekstrüzyonla dondurulurlar. Böyle bir işlemde, şekil oluşturulur ve dikey veya yatay olarak dilimlenir, bu dilim soğuk bir tünelden geçirilerek daha da sertleştirilir ve ardından üzerine şurup veya fındık kaplanabilir, çikolata sosuyla kaplanabilir veya nihai ürünü elde etmek için ne istenirse onunla kaplanabilir. Yatay ekstrüzyon, "çikolata barı analogu" tipi ürünler yapmak için kullanılırken, dikey ekstrüzyon, çikolata kaplı dondurma dilimlerinden çubukta süslü şekilli dondurmalara kadar her şeyi yapmak için kullanılır. Ekstrüzyon dondurma makineleri vardır, bunlara dondurma ekstrüderleri de diyebiliriz. Tam bir dondurma ekstrüzyon hattı, hammadde girişinden ürün paketleme, kartonlama ve depolamaya kadar ihtiyaç duyulan üretim birimlerini entegre eder. Soğutma tüneli, ekstrüzyon kafası, dondurma kesici, çubuk yerleştirici, manipülatör, çikolata daldırma tankı, hala paketleme makineleri ile montaj.
Dondurma Ekstrüderini Kullanırken Güvenlik Önlemleri
Ekipmanı tanıyın
Kullandığınız dondurma ekstrüderinin kullanım talimatlarını, güvenlik özelliklerini ve acil kapatma prosedürlerini öğrenin. Üreticinin talimatlarını izleyin ve gerekli eğitim oturumlarına katılın.
Kişisel Koruyucu Donanım (PPE)
Uçan döküntülerden, sıcak yüzeylerden veya kimyasallarla temastan kaynaklanan yaralanmalara karşı korunmak için gözlük, eldiven ve koruyucu kıyafet gibi uygun KKD giyin.
Çalışma alanını temiz ve düzenli tutun
Kaza riskini azaltmak için temiz ve düzenli bir çalışma ortamı sağlayın. Dondurma ekstrüderinin etrafındaki alanda herhangi bir engeli veya takılma tehlikesini ortadan kaldırın.
Kilitleme/etiketleme prosedürlerini takip edin
Bakım veya temizlik işlerini yapmadan önce dondurma sıkma makinesinin kapalı olduğundan ve yanlışlıkla başlatılmasını veya depolanan enerjinin serbest kalmasını önlemek için düzgün bir şekilde kilitlendiğinden veya etiketlendiğinden emin olun.
Sıcaklık ve basınç yönetimi
Dondurma ekstrüderinin sıcaklık ve basınç ayarlarına dikkat edin. Aşırı ısınmayı, patlamayı veya diğer güvenlik tehlikelerini önlemek için önerilen yönergeleri izleyin.
Malzeme beslemesini izleyin
Dondurma ekstrüderine beslenen malzemelerin makinenin özelliklerine uygun olduğundan emin olun. Dondurma ekstrüderini aşırı yüklemekten kaçının, çünkü bu mekanik arızaya veya güvenlik risklerine yol açabilir.
Hareketli parçalarla teması önleyin
Dondurma ekstrüderi çalışırken asla içine uzanmayın veya yaklaşmayın. Herhangi bir ayarlama, bakım veya temizlik yapmadan önce dondurma ekstrüderinin tamamen durmasını bekleyin.
Düzenli bakım ve denetimler
Dondurma ekstrüderinin rutin denetimlerini gerçekleştirerek aşınma, hasar veya arıza belirtilerini tespit edin. Ekipmanı uygun şekilde bakımlı tutun ve sorunları zamanında çözün.
Acil durumlara hazırlık
Acil çıkışların, yangın söndürücülerin ve ilk yardım çantalarının konumu dahil olmak üzere acil durum prosedürlerine aşina olun. Yangın, elektrik kesintisi veya ekipman arızası gibi olası acil durumlara nasıl yanıt vereceğinizi öğrenin.
Dondurma Ekstrüderinin Trendleri ve Geliştirme Yönleri Nelerdir?
Marketin içinde
Dondurma ekstrüderlerinin üretim kapasitesini iyileştirmek için, sürecin optimizasyonu çok önemlidir. Öncelikle, darboğaz bağlantılarını bulmak ve bunları hedeflenen şekilde optimize etmek için tüm üretim hattı analiz edilmelidir. Örneğin, hammadde tedariki, hammadde oranı, besleme hızı, dondurma ekstrüder silindirinin sıcaklığı ve diğer parametreler üretim verimliliğini iyileştirmek için ayarlanmalıdır.
Operasyonel beceriler dondurma ekstrüderlerinin üretim kapasitesi üzerinde de büyük bir etkiye sahiptir. Üretim personelinin beceri seviyesi dondurma ekstrüderlerinin normal çalışmasını ve verimliliğini doğrudan etkiler. Bu nedenle, çalışan becerilerinin istikrarını ve iyileştirilmesini sağlamak gerekir. Eğitim, değerlendirme ve diğer yöntemler aracılığıyla çalışanlar dondurma ekstrüderlerinin çalışması ve bakımı hakkında daha derin bir anlayışa sahip olabilir ve böylece işletme verimliliği ve kalitesi iyileştirilebilir.
Bilim ve teknolojinin ilerlemesiyle birlikte dondurma ekstrüderlerinin teknolojisi sürekli olarak güncellenmektedir. Daha verimli dondurma ekstrüder ekipmanlarını ve farklı ekipman tiplerini güncellemek üretim maliyetlerini azaltabilir ve üretim verimliliğini artırabilir. Yeni ekipman seçerken ekipman kalitesi ve üretici itibarı gibi faktörlere de dikkat etmelisiniz.
Dondurma ekstrüderlerinin güvenilirliği genellikle üretim verimliliğini etkileyen önemli bir faktördür. Dondurma ekstrüderleri için boru hatlarının eskimesi, uygunsuz bakım ve diğer sorunlar ekipman arızasına yol açabilir ve üretimi etkileyebilir. Bu nedenle, dondurma ekstrüderi arızaları zamanında ortadan kaldırmak ve ekipmanın en iyi durumda olduğundan emin olmak için düzenli olarak bakım ve servis görmelidir.
Dondurma ekstrüderlerinin üretim kapasitesi, hammaddelerin seçimi ve oranıyla da yakından ilişkilidir. Daha kaliteli hammaddelerin seçilmesi, zor işleme ve uygunsuz malzeme oranları gibi bazı sorunları önleyebilir. Aynı zamanda, yüksek performanslı malzemelerin kullanımı, bitmiş ürünlerin kalitesini ve marka istikrarını iyileştirebilir ve doğrudan dondurma ekstrüderlerinin üretim kapasitesini artırabilir.
Runchen'in fabrikası yaklaşık 4500 metrekarelik bir alanı kaplar ve Çin'in Jiangsu Eyaletindeki Taizhou Şehri'nde yer alır. Fabrikada sayısal kontrollü bükme makinesi, haddeleme makinesi, testere makinesi, işleme merkezi, CNC torna tezgahı, torna tezgahı ve dikey freze makinesi vb. gibi çeşitli tipte işleme destek ekipmanı bulunmaktadır. Ekipmanın maksimum işleme çapı 500 mm'dir ve doğruluk 0,02 mm'ye ulaşabilir. Zamanında teslimat ve istikrarlı kalitenin temelini atmak için yeterli otomatik torna destek ekipmanımız var.

Video
SSS
Çin'in önde gelen dondurma ekstrüder üreticilerinden ve tedarikçilerinden biri olarak, fabrikamızdan Çin'de üretilen indirimli dondurma ekstrüderini satın almanızı içtenlikle karşılıyoruz. Tüm özelleştirilmiş makineler yüksek kalite ve rekabetçi fiyata sahiptir.
dondurma ekstrüzyon dönüşümü, dondurma ekstrüzyon ürün tanıtımı, dondurma ekstrüzyon ürünü yatırım getirisi














